Il 2024 segna un traguardo eccezionale per Dolciaria Quaranta: 100 anni di passione, tradizione e innovazione. Questo anniversario non è solo un momento per riflettere sulla nostra eredità, ma anche per celebrare le continue innovazioni che hanno formato il nostro marchio.
Dal 1924, la famiglia Quaranta ha trasformato le tradizioni dolciarie di Cremona e Bergamo in delizie riconosciute a livello mondiale. Fondato da Antonio Quaranta e sua moglie Alzira, il nostro laboratorio iniziò con la creazione di dolci classici come il torrone al miele di carrube, il croccante e lo zucchero filato, tutti prodotti che riflettevano l’essenza dell’artigianato locale.
Dall’inizio del nostro ricettario di laboratorio, con le sue dosi e ingredienti precisi, fino ai giorni nostri, in cui alcune ricette, come la storica ricetta del tenero torrone alle mandorle n. 101, rimangono invariate dopo un secolo!
La nostra recente cena di gala non è stata solo un evento, ma un viaggio attraverso la storia di Quaranta. In un’atmosfera magica, abbiamo condiviso con i nostri clienti, collaboratori e partner una serata di celebrazione della nostra storia centenaria, rafforzando legami e forgiando nuove connessioni.
Abbiamo vissuto un momento di condivisione e di celebrazione che ricorderemo a lungo. Una bellissima serata per festeggiare un grande traguardo reso possibile anche grazie a tutti coloro che ogni giorno credono, come noi, nella nostra storia.
Un dolce innovativo che riscrive la tradizione
In Dolciaria Quaranta, continuiamo a spingere i confini dell’innovazione senza mai compromettere la qualità. Ogni prodotto che esce dal nostro stabilimento è un tributo alla nostra eredità e un passo verso nuove possibilità creative.
La nostra passione per l’artigianato dolciario ha portato alla creazione di prodotti unici che conservano il sapore autentico della tradizione italiana. Il nostro torrone Nougat Passion® è un esempio straordinario di come possiamo reinterpretare un classico per soddisfare i gusti contemporanei.
La nostra missione è sempre stata chiara: unire, all’avvolgente morbidezza del nostro torrone, vere creme di pasticceria, confetture, frutta e ingredienti selezionati, per creare un dolce unico e di altissima qualità.
Inimitabile… è Quaranta!
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