Strategia, innovazione e networking globale: dal 11 al 14 maggio, Quaranta porta la sua visione nel cuore del settore agroalimentare. Il mercato globale del Food & Beverage si prepara a convergere verso Milano: dal 11 al 14 Maggio 2026, saremo presenti a...

Per noi di Industria Dolciaria Quaranta, onorare la tradizione del torrone significa proiettarla nel futuro, trasformando un classico intramontabile in un’icona di stile contemporanea. In un mercato globale sempre più dinamico, saper reinterpretare i grandi...

Industria Dolciaria Quaranta partecipa attivamente ai principali appuntamenti fieristici del settore dolciario e alimentare, riconoscendo in questi contesti un’opportunità strategica di dialogo con il mercato. Le fiere rappresentano infatti un momento privilegiato...

Quaranta presenta una nuova evoluzione della propria offerta nel segmento croccanti, introducendo una linea che unisce la ricetta storica a un elemento di innovazione pensato per il mercato contemporaneo: il piede di cioccolato. Il croccante rappresenta da sempre...

Quaranta presenta Sofficiona® Dubai Chocolate, la nuova torta di torrone morbido pensata per rispondere ai trend emergenti del mercato dolciario e ampliare l’offerta premium per GDO, HoReCa e retail specializzato. Una creazione che conferma l’impegno dell’azienda...

Partecipiamo con entusiasmo alla 27ª edizione della Festa del Torrone di Cremona, un appuntamento annuale che celebra il dolce emblema della città. L’evento si svolge nel cuore di Cremona, un’occasione unica per esplorare le varie interpretazioni del...

La nostra storia ha avuto inizio nel cuore di Caravaggio dove il fondatore, Antonio Quaranta, ha scritto il suo primo ricettario all’età di 15 anni, un testo che ancora oggi rappresenta un punto di riferimento per le nostre ricette fondamentali. Oggi, a tre...

Il 2024 è un anno di grande rilevanza per Dolciaria Quaranta, poiché festeggiamo il nostro centenario con un’ampia gamma di nuovi prodotti pronti a conquistare i palati di tutti gli amanti del dolce! Tra le tante novità di quest’anno, abbiamo creato i...

Una novità che farà impazzire gli amanti del fitness…. E non solo! Grazie alla nostra esperienza centennale​ e alla continua ricerca​ per portare sul mercato prodotti innovativi, abbiamo creato un prodotto che risponde perfettamente ai bisogni dei consumatori, ma...

Siamo entusiasti di festeggiare il nostro centenario nell’arte della creazione dolciaria, e una delle stelle della nostra lunga storia è senza dubbio Nougat Passion®. Siamo stati i pionieri e gli appassionati ideatori di questo concetto innovativo. Partendo...