La storia dell’industria dolciaria Quaranta ha radici profonde. Abbiamo un’ esperienza quasi centenaria che è cresciuta nel tempo e ci ha permesso di attuare modifiche e miglioramenti per raggiungere un livello di eccellenza. Realizziamo un prodotto che non ha...

Dall’8 all’11 Maggio abbiamo partecipato alla fiera TUTTOFOOD Milano, una fiera globale e innovativa, punto di riferimento nazionale e internazionale per lo sviluppo del settore e luogo di conferenze ed eventi dove conoscere le ultime novità dell’industria...

Amiamo trasformare il nostro modo di lavorare le materie prime secondo ricetta, in prodotti sempre nuovi pensati per garantire qualità in tutti i momenti di consumo. Abbiamo così trasformato i nostri torroni, i croccanti di nostra produzione e la nostra frutta...

Un dolce che conserva l’antica memoria e mantiene i caratteri di specialità artigiana, esclusività e ricercatezza che da sempre contraddistinguono i prodotti Quaranta. Una storia di passione, tradizione e artigianalità, ma anche di innovazione e cambiamento....

Una storia di passione e artigianalità, nata in un piccolo laboratorio nel cuore del centro storico di Caravaggio, grazie al fondatore Antonio Quaranta. Inizia così la storia del torrone della famiglia Quaranta, con un ricettario scritto nel 1924 che ancora oggi è...

La storia del torrone Quaranta nasce nel 1924: un ricettario, con l’indicazione precisa di dosaggi e ingredienti, alcuni dei quali sono ancora in produzione oggi, dopo quasi 100 anni. La nostra peculiarità̀, ciò che ci caratterizza e ci rende orgogliosi della...

Solo ingredienti 100% naturali e di altissima qualità, come miele selezionato, croccante frutta secca tostata al momento e albume montato a neve. Un dolce che conserva l’antica memoria e mantiene i caratteri di specialità artigiana, esclusività e ricercatezza che...

Grazie alla nostra esperienza e continua ricerca, realizziamo prodotti pensando ai bisogni dei consumatori, con l’obiettivo di sorprenderli. Studiamo il mercato per portare sugli scaffali dei nostri clienti prodotti innovativi e inimitabili. Così sono nate le Nuts...

Le Florentine hanno una storia breve, ma racchiudono tutta la sapienza artigianale nella lavorazione del croccante che solo un produttore storico come Quaranta può vantare. Dalla materia prima, fino alla lavorazione, le Florentine sono un prodotto esclusivo e...

  Si narra che il classico torrone sia stato inventato dagli arabi, per poi essere diffuso in Italia. Alcuni scritti del satirico scrittore Tito Livio già parlavano del torrone come un dolce perfetto, avvolgente per il gusto pieno e facilmente conservabile....